La combustion est une réaction chimique exothermique (qui dégage de la chaleur) entre un hydrocarbure (le combustible) et le dioxygène (le comburant). 1. La combustion complète Elle a lieu quand le dioxygène est en excès. Dioxyde de carbone ( CO2cap C cap O sub 2 H2Ocap H sub 2 cap O Équation type (Méthane) :
Ce sont des hydrocarbures dits "saturés". Les atomes de carbone sont liés par des liaisons simples uniquement. CnH2n+2cap C sub n cap H sub 2 n plus 2 end-sub Exemples à connaître : Méthane ( CH4cap C cap H sub 4 ) : Le plus simple, composant principal du gaz de ville. Éthane ( C2H6cap C sub 2 cap H sub 6 ) Propane ( C3H8cap C sub 3 cap H sub 8 ) Butane ( C4H10cap C sub 4 cap H sub 10 ) : Utilisé dans les bouteilles de gaz de cuisson. 2. Les Alcènes (Liaison double) cours les hydrocarbures 3eme pdf
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